一年一次大閘蟹

日期: 2014-10-04

秋風起, 蟹兒肥.
中秋過後, 天氣雖仍有點熱, 但阻卻不了大閘蟹的應節上市.

已是第三年寫吃大閘蟹的網誌.
沒記錯, 前年是在家裡樓下百佳的專賣檔買的, 去年則是網上團購回來.
不約而同, 兩次都是買了太湖大閘蟹, 自己心儀的陽澄湖仍沒試過.
今年特意先在網上尋找一遍, 發覺始終以太湖的蟹為多, 陽澄湖的偏少.

後來給我看到了這間新三陽, 它主要是銷售陽澄湖大閘蟹, 正好符合我所想的.
雖然店舖遠在沒有地鐵抵達的九龍城, 自己亦二話不說, 跑到九龍城去購買.
果然不負我期望, 買了12隻陽澄, 再加2隻稍大的太湖, 合共14隻承惠1000大元.

可以回家大快朵頤了, 現在暫且放下甚麼膽固醇的顧慮, 盡情地吃過痛快.
皆因對我來說, 大閘蟹不是一年一度, 而是一年一次.
今晚過後, 下次再來品嚐, 應該是2015年的金秋時分...

綁陽澄和綁太湖的草繩也是不同的.

陽澄湖蟹有防偽標籤

因蟹太多要分三次才能蒸完. 唯有邊吃邊蒸了.

當然還有其他食物

年青人其實吃得不多, 可能跟吃蟹太麻煩有關吧.

蟹宴後還有B仔涼粉作甜品